Auteur: Marlies Bax
-
Strategie & Productie – Woodford Old Fashioned Week
Sinds 2023 ben ik samen met het team van Roger Bloem elk jaar verantwoordelijk voor de strategie en de productie van Woodford Old Fashioned Week. De week waarin je overal ter wereld unieke old fashioneds kunt proeven in de beste bars die op onze aardbol te vinden zijn. Het recept voor deze week is elk…
-
Live Dichten – Hendrick’s Gin
Rozen zijn rood, komkommers zijn groen. Hendrick’s Gin vroeg me in 2026 iets heerlijks te doen: om voor de lancering van Another Hendrick’s op Amsterdamse terrassen uitzonderlijke nippers met een persoonlijk gedichtje te verrassen. Live gedicht op de typemachien, met her en der curieuze grapjes misschien. Dit was mijn persoonlijke favoriet uit de reeks van…
-
Art Direction – Felix Cafe
Een plek met zoveel culturele historie bekijkt alles uit een andere hoek. Voor de opening van het nieuwe Felix Café ontwikkelde ik daarom een concept voor de pre-openingfotografie die de creatieve geschiedenis van Felix Meritis eer aandoet. Vol visuele grapjes en gestyleerde composities.
-
PR – S.Pellegrino
Wie is de beste jonge chef ter wereld? S.Pellegrino zoekt met hun chefscompetitie naar dat antwoord. Van 2022 tot 2025 was ik samen met Roger Bloem verantwoordelijk voor de PR rondom de Nederlandse inzendingen voor de S.Pellegrino Young Chef Academy Competition. Van nominaties tot lokale competities en de internationale finales. Een waanzinnig traject waarin we…
-
Trendartikel – Bar Magazine
Wat zit er komend jaar in het glas? Elk jaar duik ik minstens een keer in een trend binnen de cocktailscene. Dit artikel over cocktails met creatief ijs werd gepubliceerd in onder andere Entree Magazine en Bar Magazine. Creative ice cocktails are transforming mixology in 2025, turning the most overlooked ingredient into a star of…
-
Content – Hemel & Aarde
In 2024 & 2025 ontwikkelde ik de strategie en de visuele stijl voor alle content van restaurant Hemel & Aarde en hun net geopende wijnbar. In deze keuken zijn lokaal en circulair koken geen makkelijke woorden die je nog even snel bovenaan het menu plakt. Het is een oprechte overtuiging waaruit ze koken. Met ongelooflijk…
-
Manifest – The Food Line-Up
Er was er een jarig! En The Food Line-Up trakteerde zichzelf op een nieuw en gruwelijk lekker manifest. Waarmee deze duurzame cateraars weer tien jaar vooruit konden. De tekst hieronder is één ingredient van de compleet nieuwe visie, visuele identiteit en website die ik samen met het team van The Food Line-Up ontwikkelde. EEN GENIAAL…
-
Onderzoeksartikel – CHEEX
Voor het ethische pornoplatform CHEEX deed ik onderzoek naar censuur van sekswerkers en seks-positieve ondernemingen. Stigma And Censorship In The *BLEEP* Industry Stigma and censorship boss around sex workers and sex (tech) companies every day, restricting how they can – and most importantly can’t – do their work. And that’s not just a problem for…
-
Voice-over – Bouwhuysch
bouwhuysch bouwde aan een verse merkvideo waarin hun ingenieurs een gezicht kregen. En dat vroeg om wat nieuwe woorden voor de voice-over. Ik schreef voor hen een ritmische spoken word. Wij zijn bouwhuysch. Een club voor de routebepalers En binnenhalers.De planners En makers En nooitverzakers .Voor de hoogvliegers En invliegers.De droogleggers En aanleggers.Die waar ‘t op staat zeggers. Wij zijn bouwhuysch.Een club van beginners en bazen.Voor zij…
-
Lockdowncampagnes – Hendrick’s Gin
In de winter van 2020 en 2021 werkte ik mee aan de concepten en de productie van twee campagnes op 1,5 meter afstand. Met het team van Hendrick’s Gin opende ik Hendrick’s Homeschool for Isolated Imbibers, een achtdelige educatieve videoserie die opgesloten bartenders tijdens horecasluitingen bezig moest houden met lesjes ‘Liefdesbrieven schrijven’ of ‘Het Perfecte…
